Balade gourmande du boulanger 2019

DE LA BALADE A LA TABLE…. ON SAIT SE FAIRE PLAISIR !   Le dimanche 5 Mai 2019, la Balade Gourmande du Boulanger s’est étirée toute la journée autour de la piste des forts. 700 marcheurs, partagés en onze groupes, ont été pris en charge par une quarantaine de bénévoles. Un temps calme, et froid principalement […]

DE LA BALADE A LA TABLE….

ON SAIT SE FAIRE PLAISIR !

 

Le dimanche 5 Mai 2019, la Balade Gourmande du Boulanger s’est étirée toute la journée autour de la piste des forts. 700 marcheurs, partagés en onze groupes, ont été pris en charge par une quarantaine de bénévoles. Un temps calme, et froid principalement le matin, accompagnait les groupes. Cette balade gourmande est appréciée des participants pour la convivialité de ces
dix kilomètres, au grand air, partagés souvent entre amis. A chaque pause, les attendent de bons petits plats et quelques spécialités boulangères ainsi que des produits du terroir (apéritif, entrée, plat, dessert, café) et ils se désaltèrent, avec modération d’un vin issu de la production locale. Les départs se font par petits groupes à intervalle régulier (toutes les 15 minutes) jusqu’en début d’après-midi.

Les boulangers comptent bien sur le plaisir pris par les marcheurs pour qu’ils se fassent ambassadeurs de « bon pain ». Materne HAUK, Président de la Fédération Patronale de la Boulangerie du Bas-Rhin, estime que plus de 3 100 personnes ont goûté aux produits boulangers depuis la création de la manifestation.

Force est de constater que la Balade Gourmande du Boulanger devient une animation traditionnelle et attendue. En effet, cette année, les inscriptions se sont envolées « comme des petits pains » et ont pris fin tôt, vers la mi-avril, avec tout de même plus de 700 participants, souvent des fidèles depuis la
1ère édition. Et c’est avec regrets que nous avons même été obligés, pour la première fois, de refuser des participants.

Une fois de plus, tout était réuni pour passer une belle journée.

 

 

 

 

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