Boulangerie Pâtisserie DIDIER

Boulangerie Pâtisserie

Bienvenue à la boulangerie pâtisserie chez Laetitia et Vincent DIDIER située à LIPSHEIM.

C’est depuis 2008, que la boulangerie DIDIER à Lipsheim a vu le jour après une rénovation complète du magasin et une ouverture sous l’enseigne « Banette »

Laetitia et Vincent DIDIER encouragent leur clientèle à être ECO RESPONSABLE en offrant des sacs en tissu afin de pouvoir être réutilisé lors de leur passage à la boulangerie. Le tri ainsi que le composte est bien entendu adopté depuis de nombreuses années. « Nous y sommes sensibles et nous faisons de notre mieux pour favoriser des gestes du quotidien pour l’environnement. »

Avant l’acquisition de la boulangerie sur Lipsheim, Laetitia et Vincent eurent une première affaire sur Schiltigheim pendant 5 ans.

Grâce à son BTS en Hôtellerie Restauration, Laetitia a su rapidement s’intégrer à l’univers de la boulangerie et au contact de la clientèle. Elle gère d’une main de maître la vente, la préparation du traiteur en compagnie de ses vendeuses ainsi que l’élaboration de confiture DE SAISON.

Titulaire d’un CAP et BP en Boulangerie au CFA d’Eschau, Vincent tire aujourd’hui profit de son expérience dans diverses entreprises de la région pour proposer une boulangerie-pâtisserie de qualité et de saison à l’aide de farines françaises et collaboration avec son équipe de production. « Nous privilégions des partenaires locaux et le circuit court, pour un produit frais et de qualité. »

Chaque week-end vous trouverez une viennoiserie éphémère, toujours en fonction de la saison du vendredi au dimanche.

La gamme traiteur se développe chaque année. La demande de la clientèle est constante et les entreprises environnantes en sont aussi pour beaucoup. A la boulangerie DIDIER, ce sont plats du jour, sandwichs originaux, burgers, salades, ainsi que de nombreux produits salés vous attendent chaque jour en boutique.

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