Boulangerie Pâtisserie L’Amandine

Boulangerie Pâtisserie

La Boulangerie Pâtisserie L’Amandine à Schweighouse sur Moder fait partie des boulangers pâtissiers institutionnels de la région de Haguenau et alentours. En effet, voilà depuis 1994 que L’Amandine a vu le jour, après avoir précédée à 2 générations de boulanger de la famille KLECK. Des travaux d’agrandissement en laboratoire pâtisserie ainsi que le fournil ont été revus et il y a 3 ans le magasin a été rénové pour donner une nouvelle touche de fraîcheur à L’Amandine.

2 boulangers, un aide pâtissier pour les grosses périodes, 1 boulanger pâtissier, 3 à 4 apprentis ainsi que le patron composent cette belle équipe en production.

Fils de boulanger à Strasbourg et 44 ans d’expérience (2018), Jean LAMEGER (gérant), pâtissier de métier et titulaire du brevet de maîtrise il y a 8 ans, il participe régulièrement à des concours et a déjà remporté plusieurs titres dont une médaille d’or, plusieurs médailles d’argent pour les concours de la baguette, galette, croissant, kougelhof et tarte aux pommes.

A la Boulangerie Pâtisserie L’Amandine à Schweighouse la définition du « fait-maison » règne en maître. Boulangerie, Pâtisserie, Glaces, traiteur tout est produit par nos soins. La viennoiserie ainsi que la pâtisserie sont des produits phares à L’Amandine ainsi que les glaces ! Alors pensez à commander votre petite gourmandise pour être sûre de pouvoir vous faire plaisir. Le bouche à oreille nous fait entendre que l’accueil client et très apprécié, les vendeuses sont joviales et professionnelles.

Bien évidemment L’Amandine répond aux demandes d’entremets spécifiques pour vos événements, du traiteur à la pâtisserie jusqu’à la pièce montée.

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