La baguette magique

Boulangerie Pâtisserie

Bienvenue à la boulangerie La Baguette Magique à Wasselone !

C’est en novembre 2018, que Laura et Alexandre ont inauguré leur enseigne : c’est leur première affaire.

Alexandre a obtenu un CAP boulanger, puis a poursuivi avec le BP boulanger. Il a acquis une expérience de 9 ans dans le métier avant d’ouvrir son affaire. 

Laura n’est pas du métier. Après son baccalauréat scientifique, elle a préparé un BTS opticien-lunetier. Toutefois, avant de commencer l’activité, elle  a pu effectuer un stage d’une semaine en centre de formation dans le domaine.. 

“Nous travaillons avec des farines françaises en général, mais dès que l’on peut, nous travaillons avec des farines plus locales. Nous proposons donc des pains avec de la farine d’Alsace, mais aussi de la farine label rouge comme par exemple pour la Baguette de tradition française. “

Pour les produits phares, La Baguette Magique vous propose une gamme élargie de sandwichs qui fait succès, mais aussi le fameux “Pâté du Rhin” (jeu de mot, c’est en fait un pâté lorrain) et le bretzel sucré !

2 commentaires

  1. Boulangerie de qualité Et Gérant très aimable

    La boulangerie est propre, bien agencée et les produits sont de très bonne qualité je vous le conseille les yeux fermés. Et le plus c’est que le boulanger est un homme très accueillant dynamique avec de bons conseils c’est la meilleure du village 🙂

  2. Excellente boulangerie

    Excellente boulangerie qui sert toujours du bon pain et le boulanger est toujours sympathique c’est très agréable.

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